上星期日下午心急人收到舊公司大秘書的電話詢問芒果布甸及桂花糕的做法
原本食譜是三層椰汁糕兩層桂花糕，但上次有人話食唔到桂花味，所以今次做了兩層椰汁糕三層桂花糕......如果鍾意桂花味的人應該會比較喜歡這個嘞。
﹝星期日即興之作，總共帶了15柸返公司﹞
其實心急人不太欣賞這款糕點(因為用魚膠粉&桂花糖)，但就鍾意整(因為靚)
2008年5月29日 星期四
說愛要說得及時
說愛要說得及時 張小嫻 - 小嫻部落
「我愛你」這三個字，從來沒有我們想像的那麼難說出口。
當你深愛著一個人，即使你不肯說「我好愛你啊！」，你也許還是會對他說：「我愛你。」
我們都知道，說愛要說得及時。
可什麼時候才是及時？
愛情不是人生的全部，但是，愛情讓我們得以一窺人生的堂奧。
就像死亡總是來得太早，而懊悔卻往往來得太遲，大部分的「我愛你」不是說得太早，就是太遲。
那些你甜絲絲地對他說過「我愛你。」的舊情人，而今還愛嗎？今天回首，你當時真的有那麼愛他嗎？那是你追求的愛情嗎？還是你那時根本不懂愛，以為他就是那個會跟你終老的人。
總共有多少句你毫不矜持地說過的「我愛你。」，是你今天很想收回來，寧願從來沒說過的？
說得太早，也許只是有點尷尬。你會原諒自己當時年紀小，又或者跟自己說，那時候你的確很愛他，以為那就是愛。
說得太遲，就不是尷尬，而是遺憾。
有些人的「我愛你」是行將失去和失去之後才說的。
當他不愛你，你顫抖著嘴巴，流著淚說的「我愛你」聽起來多麼卑微。這一刻，其實也沒有必要說了，不如給自己留一點尊嚴。
你愛的人離開了，你再說一千遍一萬遍，也只是說給星星聽，說給黑夜聽。他在的時候，你為什麼不說？
及時，就是沒有太早，也沒有太遲。
然而，當你了解愛情，你也就了解人生。不管人生或愛情，總是遺憾比圓滿的時刻要多一些。
心急人以前看過很多張小嫻的書，但現在己沒多大興趣......但閒來亦會看看她的部落格呢。
2008年5月18日 星期日
懶人餐
是日brunch:
成屋得一包牛肉味出前一丁......始終都係麻油味好味d!
是日甜品: 奇異果果凍
廣告時段
心急人有股份的拍賣場，多多指教!!
http://hk.auctions.yahoo.com/hk/booth/lemongrassbaby
2008年5月12日 星期一
在文錦車輛管理所申請駕駛証之體驗
難得今天是香港假期，而不是中國假期，心急人便陪朋友到深圳領取中國駕駛証。
為了在新地方過關，今天特別乘火車來到落馬洲。因落馬洲人流較少，心急人終於可以申請指紋過關了。
按照行程，我們打的到文錦車管所申請駕駛証。
心急人先講解一下香港人領取中國駕駛証所需:
(1)填妥表格 + HKID、回鄉咭、香港車牌副本; (2) 相片; (3)體檢; (4) RMB480
到達後，朋友便拿出早前從網上下載的表格給管員查看(這個管員手持香煙，一邊呼煙，一邊細心查看)，誰知這個管員看過這份表格後，便說這些表格是錯的，重新給朋友兩份表格，並吩咐朋友到填表室填表格(在車管所內，有個房間名為"填表室"，有塊鏡名為"警容鏡"，頗有趣呢!)。填妥表格後，朋友交上相片之際，管員又說相片不合規格，相片要有條碼(我們都不知什麼是條碼相片!?)，管員又吩咐朋友到車管所旁的照相店重新拍照。
這是管員介紹的照相店。
11:45am 我們便來到這照相店拍照(原來條碼相片是用數碼相機拍的照片列印在一張A4紙上並加上條碼的紙張)，店員收下朋友填妥的表格並代辦體檢(其實體檢只是把表格給醫院蓋章)。照相店一條龍服務，收費為RMB60(照相30;代辦體檢30)。店員說1:45pm返回取文件便可。當時有數位香港人排隊拍照，生意不錯喔!!
心急人與朋友乘公車到東門逛逛並在粵海酒店午膳，味道不錯。差不多2:00pm 我們再打的返回照相店，店外擠滿香港人，大家都在問店員何時可以取回文件，店員說要多等十多分鐘，心急人與朋友便到附近超市買
。過一會兒，店員便手持文件一直跑，大家議論紛紛說他現在才做體檢......。數分鐘後，見店員跑回店舖，盡快分派文件給各人。哈哈....這間醫院一定很就近呢!
接過文件便盡快返回車管所，朋友把文件交給管員查看及繳款，一切尚算順利。朋友的中國駕駛証兩三個工作天便會速遞到香港(當然要付上速遞費RMB21，總好過要多來一次嘛)。
今次是心急人第一次到中國政府部門辦事，有點失望...
(1) 牆上貼有"嚴禁吸煙"，管員繼續吸煙，後來發現他是副管長...
(2) 副管長態度惡劣，令心急人想起"雷洛傳"...
(3) 照相店有專利權?!
(4) 大家文化確實有別...
(5) 心急人見到一本投訴簿，印刷十分精美，每頁上均印有編號，就算有什麼投訴，管員們亦不能撕掉。心急人有十萬個衝動把投訴寫下，但見到前一頁回應投訴的管員正是這個副管長啊!...還是不要浪費時間了。
2008年5月4日 星期日
舞台劇
心急人已有一段長時間沒有到過文化中心了。今次來到文化中心唯一感覺是很冷，心急人已經穿上長袖外套，但一雙手臂肉好像放在冰箱一樣的凍。當心急人從文化中心走出來，手臂肉就像冰鮮雞解凍一樣！
欣賞舞台劇跟看電影、看演唱會、飲宴截然不同，不要抱有遲無早的心態，舞台劇永遠是準時開始。幸好心急人趕及7:45入場（如果遲一分鐘，心急人要被拒諸門外，待十幾分鐘後才可入場），找對坐位後，"萬曆十五年"便開始。
如果你是心急人的朋友，一定感到奇怪(連心急人自己亦有點詫異呢！)，為什麼會看這齣舞台劇呢？答案是因為心急人有位博學朋友。全劇有些部份對心急人來說難免有點沈悶，但總算看畢全劇，沒有入睡。全劇心急人唯一記得的對白是 - 有權力做好事為君子；有權力做壞事為小人。
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